Výrobník ľadu SMK-182 FRO z nehrdzavejúcej ocele

Hlavné technológie a dizajn
SMK-182 FRO obsahuje rad pokročilých technológií na zabezpečenie dvojitej záruky efektívnosti výroby ľadu a kvality ľadu.
1. Štrukturálny dizajn rozdeleného systému: Jednotka na výrobu ľadu (hlavná jednotka) má kompaktný dizajn (562 × 464 × 625 mm) a možno ju pomocou potrubia pripojiť k zásobníku na ľad (564 × 690 × 1030 mm), ktorý možno umiestniť na ľubovoľné miesto. Tento dizajn účinne izoluje zdroje hluku od baru alebo jedálne, pričom súčasne uvoľňuje primárnu komerčnú podlahovú plochu a zvyšuje celkovú estetiku a funkčnosť miesta konania.
2. Vysokoúčinný chladiaci systém: Jednotka je vybavená kompresorom svetovej triedy a využíva ekologické chladivo R290 a obsahuje výparník vyrobený z vysoko tepelne vodivej poniklovanej červenej medi. To zaisťuje rýchle zmrazovanie aj pri nízkych teplotách (-7 °C), čím sa vyrába ľad, ktorý je výnimočne tvrdý, krištáľovo čistý a pomaly sa topiaci, čím sa zachová pôvodná chuť a kvalita nápojov.
3.  Technológia odvádzania tepla vzduchom chladený: V porovnaní s vodou chladenými jednotkami nevyžaduje vzduchom chladený systém žiadne externé pripojenie na prívod vody, čo ponúka väčšiu flexibilitu inštalácie. Uľahčuje vynikajúce odvádzanie tepla v zadnej kuchyni alebo miestnosti s vybavením a súčasne znižuje riziko zlyhania pri úniku vody a znižuje náklady na údržbu.
4.  Inteligentné riadenie fuzzy logikou: Systém využíva technológiu riadenia fuzzy logiky založenú na mikropočítači a využíva fotoelektrické senzory na monitorovanie hladín ľadu. Automaticky sa vypne, keď je zásobník plný a automaticky obnoví prevádzku po výdaji ľadu. Okrem toho je vybavený automatickou detekciou porúch a schopnosťami samoopravy, čím zaisťuje bezpečnejšiu prevádzku a poskytuje pokoj pri používaní bez dozoru. 5. Hygienický a bezpečný dizajn: Všetky komponenty, ktoré prichádzajú do kontaktu s ľadom, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo materiálov potravinárskej kvality. Jednotka je vybavená funkciou automatického čistenia, ktorá čistí zvyškovú vodu, čím zabraňuje rastu baktérií a zaisťuje hygienickú nezávadnosť vyrobeného ľadu.
Použiteľné scenáre
Vysoká výrobná kapacita a veľký objem zásobníka ľadu SMK-182 FRO z neho robia ideálnu voľbu pre širokú škálu prostredí s vysokou spotrebou ľadu:
1. Veľkokapacitné stravovacie zariadenia: Pre reťazové bufety, hot pot reštaurácie, grily a podobné miesta, kde dopyt po ľade vrcholí počas rušných hodín, umožňuje priestranný úložný kôš SMK-182 FRO (120 kg) predzásobiť dostatok ľadu. Predchádza sa tak nepríjemnej situácii „dochádzania ľadu“ z dôvodu nedostatočnej výrobnej kapacity, čím je zabezpečený nepretržitý servis.
2. Hviezdičkové hotely a banketové zariadenia: Hotelová izbová služba a banketové sály vyžadujú nepretržitú dodávku vysokokvalitného ľadu. Dizajn deleného systému SMK-182 FRO umožňuje inštaláciu jednotky na výrobu ľadu vo vyhradenej miestnosti s vybavením, pričom odkrytý je len výstup na dávkovanie ľadu alebo oblasť baru. Tento prístup nielen šetrí cennú podlahovú plochu, ale tiež eliminuje rušenie hlukom z hlavnej jednotky.
3. Miesta nočného života: Bary, KTV salóniky a nočné kluby čelia vysokým, koncentrovaným požiadavkám na ľad a zároveň vyžadujú prísnu kontrolu nad úrovňou okolitého hluku. SMK-182 FRO umožňuje relatívne hlučnú jednotku na výrobu ľadu umiestniť mimo hlavných servisných oblastí, čím zaisťuje, že zážitok zákazníkov zostane nerušený.
4. Profesionálne laboratórne nastavenia: Zdravotnícke zariadenia, výskumné ústavy a chemické laboratóriá vyžadujú stabilný a spoľahlivý zdroj ľadu pre aplikácie, ako je konzervácia vzoriek, fyzikálne chladenie alebo kontrola teploty počas chemických reakcií. Hygienický dizajn a konzistentný výkon SMK-182 FRO spĺňajú prísne normy vyžadované týmito špecializovanými profesionálnymi oblasťami.